Une ferme familiale au cœur de la nature
La Ferme Animalière de Bellevue est une véritable institution du Tarn. Son histoire débute en 1993 lorsque ses propriétaires rachètent deux anciens corps de ferme abandonnés depuis plus de vingt ans. Tout commence par le sauvetage d’un âne abandonné par un petit cirque. Ce premier pensionnaire marque le début d’une belle aventure familiale tournée vers les animaux, la nature et l’accueil du public.
Au fil des années, moutons, chèvres et de nombreux autres animaux rejoignent la ferme. Les premiers enclos sont aménagés, les arbres sont plantés et un magnifique parc animalier prend forme. Aujourd’hui, les visiteurs découvrent un espace ombragé, chaleureux et convivial, idéal pour passer une journée en famille ou entre amis.
Un restaurant à la ferme réputé pour son cochon à la broche
Chaque dimanche midi, la Ferme de Bellevue propose son célèbre cochon à la broche, une spécialité appréciée dans toute la région.
Le menu traditionnel comprend :
- Gourmandise Bellevue
- Surprise du chef
- Cochon à la broche et ses légumes
- Fromage de campagne
- Dessert
- Vin rouge et rosé de Gaillac
Le restaurant propose également sur réservation :
- Agneau à la broche
- Poulets à la broche
- Lapins à la broche
- Menus végétariens
- Menus végan
- Choucroute alsacienne d’octobre à avril
Une cuisine authentique qui met à l’honneur les produits du terroir et la convivialité.
Une sortie idéale pour toute la famille
La Ferme Animalière de Bellevue ne se limite pas à la restauration. Les visiteurs profitent également :
- Du parc animalier
- D’une ferme pédagogique
- D’une aire de jeux pour enfants
- D’une piscine en été
- D’espaces adaptés aux groupes et associations
C’est un lieu parfait pour organiser :
- Anniversaires
- Baptêmes
- Communions
- Repas de clubs
- Sorties associatives
- Assemblées générales
- Repas de groupe
Quand la musique rencontre la gastronomie
L’Orchestre Eric André intervient régulièrement dans des événements festifs, repas dansants, fêtes de village et animations musicales dans tout le Tarn et l’Occitanie.
Associer une journée à la Ferme de Bellevue avec l’animation de l’Orchestre Eric André permet d’offrir aux invités une expérience complète mêlant gastronomie, convivialité et musique live.
Grâce à son répertoire musette, folklore, variétés françaises et internationales, l’Orchestre Eric André crée une ambiance chaleureuse qui séduit toutes les générations.
Une destination incontournable dans le Tarn
Que vous soyez amateur de nature, de gastronomie locale ou de musique festive, la Ferme Animalière de Bellevue est une adresse incontournable. Son cadre authentique, son célèbre cochon à la broche et son accueil familial en font un lieu privilégié pour partager des moments inoubliables.
Pour vos repas dansants, événements associatifs ou fêtes privées, pensez également à l’Orchestre Eric André pour accompagner votre journée en musique.